Hay cosas raras para comer en este pais y tambien las cosas normales que se come en Chilito.
Una de las primeras cosas que me llamo la atencion fue la llamada “crema de choclo” que es sensillamente choclo bien molido, esto se puede acompañar con arroz o mezclarlo con diferentes verduras.
Hay que dejar en claro que la comida es mas o menos cara por estos lados, pero hay una super alternativa…
Las conservas.
Uno puede encontrar casi de todo en conserva, lo que mas aprovechamos nosotros son las frutas en conservas, hay porotos en conserva, fideos en conservas, arroz en conserva, tomate, verduras etc…
Y otra alternativa economica es los surtidos de verduras congelados, aquí las verduras y las frutas son muy caras, asi que es una buena alternativa para comer sano.
Existen variedades como con: choclo, coliflor, esparragos, zanahorias, papas, etc.
aunque en mi casa no lo crean, estoy comiendo eso casi a diario.
Como es bien sabido, aquí no hay ayulla ni marraqueta. (las cuales se hechar un poco de menos) pero hay pan de molde. Los primeros dias uno esta acostumbrado a comer los panes de Chilito que son mucho mas contundentes que una lamina de pan todo desabrido, una bolsa nos dura como un dia y medio, asi que eso es lo que mas consumimos. El relleno para este es lo normal como la mantequilla, el jamon y el queso.
El primer dia que llegamos aquí a Kiwilandia, vimos en el ACB a un weon comiendo al desayuno pan de molde con porotos en lata… quedamos pa la caga pensando.
¿seran ricos los porotos con pan?
Y nos organizamos, compramos una lata de porotos y le hechamos al pan…
MALA IDEA… los que tengan la posiblidad de probar esa cochinada ¡NO LO HAGA!
Es tomar un pasaje directo al W.C. y ni se imaginan en la noche la sonajera. (parese tiroteo de la legua)
Eso nomas.
Saludos para todos y besos a nuestras Madres.
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